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集体用餐配送菜谱：可乐鸡翅

食材：鸡翅，料酒，盐，白糖，醋，油，可乐

做法：

1、鸡翅中洗净划几刀，放入料酒，盐，白糖，醋腌20分钟

2、油锅烧热葱姜爆香，放入鸡翅煎至两面金黄

3、加入可乐，没过鸡翅，加入适量红烧酱油

4、盖上锅盖将鸡翅烧熟，揭开锅盖大火收汁即可

芜湖市虎盛餐饮管理有限责任公司是一家经***工商，卫生，劳动部门核准注册，***承包食堂(企业食堂，***食堂，学校食堂，酒店食堂)，膳食托管，营养配餐，餐饮服务等食堂管理一体化的后勤服务单位。7、再将做法5撕去铝箔纸后浸泡汤汁中，放入冰箱冷藏室一晚，即可切片食用。经过多年的实践，发展和创新，建立了合理有效稳定的***网络，发展成为拥有多名***人员，在本地区服务于多家企业单位，并在业内享有良好业绩和口碑的现代化餐饮管理企业。

如今的餐饮行业是越来越多了，餐饮行业多的同时，也给许多的市民提供了用餐的方便。由于集体用餐配送在我国的发展已经不是什么新鲜的案例了，所以有的集体用餐配送中会出现卫生问题，一旦卫生条件不达标，影响的将不是一个两个人的健康。特别是对于一些单位的员工们来讲，中午的时候多数都会找到***的快餐配送，来为自己提供健康的午餐。但是据一些相关信息我们发现，餐饮公司的多，虽然也在不断的提高着竞争的方式，但是也会有一些服务上面的差异。

众所周知，人们对于饮食非常的重视。可以根据自己公司的休息时间，要求配送公司提前20分钟将快餐送到公司。在经济条件允许的情况下，都希望可以吃得舒舒服服，只有舒服，才可以有一个好的心情，从而有利于工作的效率。所以在选择快餐配送的时候，也尽量选择口碑比较好、服务性比较好的公司，这样才可以带给自己一个愉快的用餐心情。

由于快餐配送的不同，所以做出来来的饭菜口味也各不相同，除此以外，每道菜的价格也不一样。通过对集体用餐配送行业优势的介绍，相信我们对身边的集体用餐配送了解的就更荃面了。对于大多人数来讲，希望可以花少部分的钱可以买到蕞可口的饭菜，而且还要有免费送饭***的服务。所以在这样的情况下，一些***的快餐公司就会被众人所筛选出来了。***的餐饮公司会越来越得到大众的认可，而非***的公司会渐渐被淘汰。

所以小编在这里提醒广大朋友，在选择快餐配送的时候，一定要选择***的。可以通过网络进行搜索，从中进行选择。只有***的集体用餐配送公司做出来的饭菜才蕞合顾客的口味，而且服务性也比较好。

用料：

橙子、鸡蛋、白糖

1、鸡蛋打散，加一小勺白糖搅匀。

2、把橙子洗干净放在案板上揉个三五分钟。

3、橙子对切两半，用手和勺子在橙子里挤呀搅呀，把橙汁儿和橙肉都挤到装有蛋液的碗里。

4、把加了橙汁儿搅拌均匀的蛋液倒进两个橙碗里，不用倒得太满，留个1厘米边边比较好。

5、把橙碗上盖上一层保鲜膜放在蒸锅里大火烧开水后就转小火，一共10分钟就好啦。

用料：

皮蛋1个、生咸蛋黄2个、鲜鸡蛋2个、生姜1小块、盐1克

1、取出咸蛋黄切成粒；皮蛋剥去蛋壳切成小块；鸡蛋将蛋清与蛋黄分离，分别加入少许盐和姜汁搅匀备用；

2、取容器1个，内壁抹上油或垫上1张保鲜膜；将咸蛋和皮蛋粒混合铺在容器里，倒入蛋清并均匀渗透；

3、锅中水烧开，放入容器蒸至蛋白凝结；再倒入蛋黄蒸至凝结即可出锅；冷却后改刀装盘。