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发布时间:2020-10-26 22:19:10
今天芜湖集体用餐配送小编给大家介绍以下几种食物在***期间可适当进食,有助增加食欲及促进身体复原。
1、淡汤和粥。
***时,人的胃肠功能变差,粥和汤比较容易消化,同时热汤和热粥可以起到出汗作用,但要注意出汗后补水。
2、清蒸鸡和鱼。
当***比较薄弱,我们应该注意补充蛋白质。鸡肉和鱼肉含有多种***必需的氨基酸,且易于消化吸收的蛋白质,可以提高***对***病毒的抵抗能力。
3、萝卜。
萝卜中的胡萝卜素可能在预防***和减轻痰症状方面发挥作用。推荐一种方法:将萝卜切碎,榨汁,然后捣碎生姜,榨出少量生姜汁,加入萝卜汁,拌匀后倒入温开水中冲泡饮用。
4、洋葱和大蒜。
洋葱气味辛辣,能抗寒、耐寒,并有一定的抗箘作用。洋葱还能刺激胃、肠和消化腺的分泌,增加食欲,促消化。大蒜中含有一种“丙希硫醚”,对病原体和寄苼虫有很好的***作用。
芜湖集体用餐配送公司小编给大家介绍一下宫保鸡丁的做法 :
***肉,胡萝卜,黄瓜 切丁备用,花生米焯水到表面起皱,晾凉后剥皮备用。
葱一小段,蒜一瓣,姜两片切好***肉放一点点盐,料酒,适量淀粉抓几下腌一个小时左右,时间少点也无所谓。
生抽1勺,料酒2勺,糖半勺,醋半勺,蚝油半勺,放在一起拌匀备用
锅中入油,放入晾好的花生米炸熟盛出,一定要小火防止炸糊。
锅中放入腌好的鸡肉炒散,待鸡肉全部变成白色盛出
锅中再入底油少许,小火放入花椒粒,干红辣椒炒香后捞出,放入葱姜蒜爆香,放入一勺豆瓣酱,如果豆瓣酱比较干,可以少加一点清水,直到炒出红油
放入胡萝卜翻炒一分钟,放入黄瓜,翻炒几下后放入鸡肉,倒入调好的料汁,翻炒均匀后倒入花生米,再来几下,香喷喷的宫保鸡丁就出锅啦。
集体用餐配送公司小编给大家介绍下鱼香肉丝的做法
主料:里脊肉300克 尖椒1个 木耳100克 胡萝卜100克 葱姜蒜各10克 油适量 盐5克 豆瓣酱15克
辅料:鸡精3克 老抽10克 生抽10克 香醋10克 胡椒粉5克 料酒10克 白糖10克 淀粉15克
制作工艺:
1、里脊肉切丝,木耳泡发洗净切丝,胡萝卜和尖椒切丝,切葱姜蒜末
2、猪肉丝加入盐、料酒、淀粉,抓匀,腌制10分钟,锅内加清水,大火烧开,胡萝卜、木耳、尖椒用开水焯一下,捞出备用
3、锅中加油,大火将油烧至七成热(七成热就是表面有青烟大量上升时),加入腌制好的肉丝,快速翻炒至肉丝发白,盛出备用
4、锅底油,加豆瓣酱炒出红油,再加入葱姜蒜末,炒香
5、加盐、白糖、胡椒粉、老抽、生抽、鸡精,待白糖融化后,再加入香醋,倒入调好的水淀粉(水淀粉:15克淀粉加少许水拌匀),熬开汤汁
6、加入尖椒、木耳、胡萝卜、熟肉丝
7、一起翻炒均匀。
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